Higiena i trwałość w przemyśle spożywczym.
2018-11-05 11:51:00
Dlaczego stal nierdzewna z atestem PZH to standard prawny i techniczny?
W zakładach przetwórstwa mięsnego, rybnego, mleczarniach oraz halach magazynowych systemy odprowadzania ścieków są kluczowym elementem utrzymania rygoru sanitarnego. Zastosowanie przypadkowych materiałów grozi karami administracyjnymi, skażeniem biologicznym oraz kosztownymi przestojami. Elementy kanalizacji liniowej w takich miejscach muszą spełniać najwyższe kryteria odporności chemicznej i mikrobiologicznej.
Konstrukcja ze stali szlachetnej AISI 304 i AISI 316
Podstawą bezpieczeństwa przemysłowego jest użycie stopów stali szlachetnej. Oferowane przez Need Now odwodnienia liniowe oraz kratki ściekowe charakteryzują się:
- Wysoką odpornością antykorozyjną: Odporność na działanie kwasów organicznych, detergentów oraz silnych środków dezynfekujących.
- Gładkością powierzchni: Ułatwia czyszczenie i uniemożliwia trwałe przywieranie biofilmów bakteryjnych.
- Zbieżnością termiczną: Współczynnik rozszerzalności cieplnej zbliżony do betonu zapobiega pękaniu posadzki wokół odwodnienia przy gwałtownych zmianach temperatur (np. podczas mycia hal gorącą parą).
Wymóg formalny: Atest PZH
Wszelkie elementy montowane w strefach sortowania i przetwórstwa żywności muszą posiadać oficjalne dopuszczenia higieniczne. Produkty dostępne na odwodnieniaprzemyslowe.pl posiadają atest Państwowego Zakładu Higieny (PZH). Gwarantuje on, że materiał nie wchodzi w reakcje z żywnością i jest bezpieczny dla zdrowia ludzi.
Dobór pokrywy pod obciążenia
W logistyce wewnątrzzakładowej krytyczny jest dobór odpowiedniej górnej zabudowy. W miejscach intensywnego ruchu wózków widłowych standardem staje się stabilna pokrywa płytowa. Z kolei tam, gdzie kluczowy jest masowy odbiór cieczy, rekomendowana jest kratowa pokrywa antypoślizgowa, podnosząca bezpieczeństwo pracowników.
Autor:Administrator Sklepu